Thai Beef Noodle Soup ist eine Rindersuppe mit Fleischstücken und Eiernudeln

Frische Kräuter, Sprossen und Zutaten nach Wahl sind auch in der Thai Beef Noodle Soup enthalten.

Die Beef Noodle Soup wirst du nicht oft in Bangkok oder ganz Thailand finden. Rindfleisch für die Beef Noodle Soup ist in Thailand verhältnismäßig teuer und gar nicht so einfach zu bekommen. Es liegt wohl daran, dass es nur wenig Rinderfarmen gibt und der Platz anderweitig im Land genutzt wird.

In der Nähe der Khao San Road, gleich neben dem Zugang zur Soi Ram Butri,dem bekannten Backpackerviertel, liegt die offene Straßenküche im Restaurantstil Kuay Teow Neau Nai Soi. Direkt am Eingang siehst du bereits die große heiße Schüssel indem die Rindersuppe kocht. Es duftet köstlich und unsere Vorfreude auf die Suppe wuchs.


Das bereits der eine oder andere Tourist hier zu Gast war, erkennst du spätestens an der Speisekarte. In englischer Sprache und bebildert verfügbar, ist die Bestellung auch mit Zeigen möglich. Zur Auswahl stehen verschiedene zwei Größen mit verschiedenen Nudelsorten und Suppenvarianten. Außerdem kannst du zwischen einer trockenen oder mit Brühe gefüllten Suppe wählen.

Die Nudelsuppe hat einen Hauch von Anis und Zimt. Zum Nachwürzen findest du auf jedem Tisch Schälchen mit getrockneten Chilliflocken, Fischsauce, Zucker und Essig. Dies ist übrigens kein Negativkriterium, denn so kann jeder nach Belieben und Geschmack seine eigene Würze in die Suppe bringen.

Preis: Große Schüssel Thai Beef Noodle 80 THB, dies entspricht ungefähr 2 €

An den Wänden des Restaurant findest du einige Fotos und Zeitungsartikel über dieses Restaurant und die Inhaberin. Dies zeigt einmal mehr, dass du hier eine der besten Beef Noddle Soups bekommen kannst!

Probiere es unbedingt aus!

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Thai Beef Noodle Soup is a beef soup with pieces of meat and egg noodles

Fresh herbs, sprouts and other ingredients of your choice are also included in the Thai Beef Noodle Soup.

The beef noodle soup is not too common in Thailand. The beef for beef noodle soup is quite expensive and not easy to get. It is probably because there are few cattle ranches and the country uses its limited space for other purposes.

Near Khao San Road, next to the entrance of Soi Ram Butri, the famous backpacker district, you will find the food stands in a restaurant-like style called Kuay Teow Neau Nai Soi. Right at the entrance you will see the large hot bowl where the beef soup is cooked. It smells delicious. Our anticipation to try the soup grew larger.


You’ll realize that the food stands are regularly visited by tourists because the menu is in English and it has pictures which makes ordering quite easy. You can choose between two sizes and different types of pasta and soups. You may also choose between a dry or broth soup.

The noodle soup has a whiff of anise and cinnamon. To spice it up you will find dried chili flakes, fish sauce, sugar and vinegar on each table.

This is great because everyone can spice the dish to his own liking.

Price: Large bowl of Thai beef noodles is 80 THB, approximately 2 €

On the walls of the restaurant you will find some pictures and newspaper articles about this restaurant and the owner. This shows once again that you can get one of the best beef noodle soups right here!!

Definitely worth a try!

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